מכונת עיקור ללא מיץ מיץ למשקאות
תיאור
מכונת עיקור צלחות תוכננה במיוחד עבור ציוד עיקור של מוצרי חלב, מיץ, משקאות או חומר נוזלי דומה.ציוד זה הוא החומר באמצעות עיקור, קירור כדי להאריך את חיי המדף של הציוד האידיאלי, יכול להתבסס על המשתמש של חומרים שונים חימום, עיקור, שימור חום, קירור של דרישות תהליך שונות, שילוב שונה של עיצוב תהליך, כדי לעמוד ב דרישות תהליך, עם מגוון אמצעי הגנה בטיחותיים ואזעקת טמפרטורה גבוהה, פונקציית ריפלוקס בטמפרטורה נמוכה.במקביל, על פי דרישות המשתמש, ניתן להגדיר את מערכת הבקרה האוטומטית המתאימה ברמת דיוק גבוהה.
עקרון עבודה
מכונת עיקור צלחות מורכבת בעיקר ממערכת איזון ושינוע חומרים, מערכת חילופי חום לצלחות, מערכת צנרת חומרים, מערכת צנרת מים חמים, מערכת צנרת קיטור, מערכת חימום מים חמים, מערכת ריפלוקס חומרים אוטומטית, בקרת טמפרטורה אוטומטית ומערכת בקרת חשמל.
מאפיינים
(1) חומרים ואמצעי חימום מחוממים באמצעות חילופי חום ללא מגע במערכות האיטום שלהם, כדי להבטיח את הבריאות והבטיחות של החומרים
(2) זמן העיקור קצר, יכול להבטיח שהתזונה של החומר לא תהרס;
(3) המכונה כולה עשויה מחומר נירוסטה באיכות מזון כדי להבטיח שהיא עומדת בדרישות של מדדי בטיחות ובריאות לאומיים של ציוד משקאות ומזון;
(4) אפקט העברת חום טוב, שיעור התאוששות חום גבוה, פחות צריכת אנרגיה;
(5) רכיבי הבקרה העיקריים, חלקי השסתום והאביזרים הם חלקים מיובאים, חיי שירות ארוכים;
(6) בקרת ה-PLC יכולה לשלוט באופן אוטומטי על טמפרטורת החימום, טמפרטורת המים החמים והתאמת זרימת הקיטור של כל חלק של החומר, ויש לה מערכת ריפלוקס חומר אוטומטית כדי להבטיח שהחומר 100% אפקט עיקור;
(7) מבנה פשוט, קל לניקוי, תפעול נוח, עלות תחזוקה נמוכה.
יישום
מכונת עיקור צלחת מתאימה לחימום, עיקור, שימור חום וקירור של נוזל רגיש לחום כגון חלב טרי, משקאות מיץ, יין ודרישות טכנולוגיות נוספות.
